05.08.2024
Wir sehen uns mit ausgewählten süßen Köstlichkeiten beim Eruptionsfest in St. Anna am Aigen am 24. August 2024.
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28.07.2024
Unter dem Motto "7 Köche und James Bond 007" in guter Mission wurde zugunsten des SOS Kinderdorfs beim Golden Hill Challet - Event aufgekocht.
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03.07.2024
Gleich 2 unserer Mitarbeiterinnen durften Ihre durchaus verdiente Auszeichnung entgegennehmen. Wir feiern mit der frischgebackenen Konditormeisterin Melanie Gringl und "Styrian Skills" - Siegerin Nadine Holzerbauer.
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13.06.2024
Das Restaurant Delikaterie in Bad Gleichenberg ist erster Franchisenehmer der Marke EINFACH FiTZ. Dafür wurden die Einrichtung und auch der Eingang neu gestaltet und das Kaffeehaus Delikaterie am 7. Juni 2024 eröffnet.
In einer Umbauphase von nur 4 Wochen wurde ein Teil der Delikaterie verändert und in das Kaffeehaus Delikaterie umgestaltet. Damit gibt man der Marke EINFACH FiTZ den Platz und das Ambiente. Daniel Freismuth, Dominik Fitz und Melanie Böhme freuen sich auf eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
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21.05.2024
Einfach Fitz und Delikaterie starten gemeinsames Projekt
In Bad Gleichenberg heißt es Abschied nehmen vom Zuckerbäcker Einfach Fitz in der Villa Albrecht. Die Bewohner und Gäste dürfen sich jedoch gleichzeitig auf etwas Neues freuen. Dem Angebot von EINFACH FiTZ im Restaurant Delikaterie Bad Gleichenberg.
EINFACH FiTZ und das Restaurant Delikaterie sowie die gesamte SHR Beteiligung GmbH rücken zusammen und starten eine umfangreiche Kooperation. In Zeiten von wirtschaftlichen Herausforderungen ist es sehr wichtig, sich auf die jeweiligen Stärken zu fokussieren und diese bestmöglich zu verknüpfen. So wird das Restaurant Delikaterie 1. Franchisenehmer der Marke Einfach Fitz und erweitert dafür um ein eigenes Caféhaus in den Räumlichkeiten der Delikaterie. Weiters kommen in den Genuss der SHR-Benefits nun **auch die MitarbeiterInnen von EINFACH FiTZ.
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29.04.2024
Wir holen uns den Sommer ganz einfach wieder zurück und starten in die neue Runde Sommerküche von Einfach FiTZab 29.04.2024
Heuer mit 5+1 (‼️) Gericht gratis obendrauf!
Es erwarten Euch:
27.02.2024
Das Osterfest ist eine Zeit des Zusammenkommens und der Freude. Mit unseren kreativen Osterhasen Figuren schaffen Sie beeindruckende Momente, die in Erinnerung bleiben. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten das Beste - lassen Sie sich von unserem Osterzauber verwöhnen!
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31.01.2024
Am Tag der Liebe gibt es keinen Platz für Verzicht, denn wir laden Sie ein, sich von der süßen Seite des Lebens verwöhnen zu lassen. Vergessen Sie den strengen Fasttag des Aschermittwochs, denn heute dreht sich alles um Liebe, süße Köstlichkeiten und gemeinsame Genussmomente.
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19.12.2023
Wählen Sie aus unserem großen Figuren Sortiment!
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12.12.2023
Verbringen Sie den letzten Tag des Jahres in gemütlicher Atmosphäre in unserer Gläsernen Manufaktur in Feldbach. Reservieren Sie gleich online Ihren Frühstückstisch.
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12.12.2023
Der letzte Tag des Jahres soll in geschmacklicher Erinnerung bleiben... Unsere hausgemachten Brötchen eignen sich dafür am Besten. 🥳
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11.12.2023
🎄 Bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten in Feldbach & Bad Gleichenberg!
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30.10.2023
Die neuen Patisseriekurse mit Dominik Fitz fürs Jahr 2024 sind ab sofort buchbar!
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22.08.2023
Fabelhaftes Zusammenspiel auf der Geburtstagsfeier aller Beteiligten
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20.07.2023
Die Delikaterie aus Bad Gleichenberg trifft einfach FiTZ in Feldbach
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08.05.2023
Seit dem 18.04.2023 kann man in der O BAR, am Maria Hilfer Platz in Graz, Törtchen und Macarons aus der Zuckerbäckerei FiTZ genießen!
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23.02.2023
Für ihre Umsetzung einer Gläsernen Zuckerbäckerei im Zentrum der Stadt Feldbach wurden Melanie Böhme und Dominik Fitz mit dem Hauptpreis der diesjährigen Innovationspreisverleihung bedacht.
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31.01.2023
"Die Liebe allein versteht das Geheimnis, andere zu beschenken und selbst reich zu werden."
Am 14. Februar ist Valentinstag. Ganz im Zeichen der Liebe bieten wir ausgewählte herzlich, dekorierte Leckereien zum Verschenken Ihrer Liebsten an.
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22.12.2022
Unsere Sonder- Öffnungszeiten während der Feiertage
Gläserne Manufaktur (Stammhaus) Feldbach:
24.12.2022 von 08:00 - 12:00 Uhr 25. + 26.12. 2022 geschlossen
𝔸𝕞 𝟛𝟙.𝟙𝟚.𝟚𝟘𝟚𝟚 𝕜𝕒𝕟𝕟 𝕞𝕚𝕥 𝕖𝕚𝕟𝕖𝕞 𝔾𝕝𝕒𝕤 𝕍𝕦𝕝𝕜𝕒𝕟𝕝𝕒𝕟𝕕 𝕊𝕖𝕜𝕥 𝕠𝕕𝕖𝕣 𝕖𝕚𝕟𝕖𝕞 𝔾𝕝𝕒𝕤 "𝕊𝕦𝕟𝕤𝕙𝕚𝕟𝕖" 𝕧𝕠𝕟 𝕎𝔾 ℍ𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣 𝕓𝕖𝕚 𝕊𝕚𝕘𝕘𝕚´𝕤 𝕊𝕖𝕜𝕥𝕤𝕥𝕒𝕟𝕕 𝕒𝕟𝕘𝕖𝕤𝕥𝕠ß𝕖𝕟 𝕨𝕖𝕣𝕕𝕖𝕟.
Unsere Öffnungszeiten während der Feiertage Villa Albrecht, Bad Gleichenberg:
19.12.2022 - 27.12.2022: geschlossen 28.12.2022 - 30.12.2022: 09:00 - 18:00 Uhr 31.12.2022 + 01.01.2023: geschlossen
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21.12.2022
Das Grazer Magazin Grazetta feierte 15 jähriges Jubiläum und "Einfach FiTZ'" durfte mit süßen Verführungen verwöhnen.
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22.11.2022
Neuigkeiten im Hause FiTZ:
26.10.2022
Juhu - Sogar schon früher als geplant sind nun endlich wieder unsere beliebten Adventskalender erhältlich.
Dich erwarten 24 sorgfältig ausgewählte feinste Pralinen, handgeschöpft von Dominik und hergestellt aus regionalen Zutaten.
Du kannst sie ab sofort in unseren beiden Filialen erwerben oder gemütlich von zu Hause im Onlineshop bestellen.
Wähle aus zwei verschiedenen Designs in alkoholischer Variante oder die alkoholfreie Variante im „Einfach FiTZ“ Design.
Schnell sein lohnt sich! Schnell vergriffen!
Unser Lager wurde zwar ergiebig aufgestockt dennoch sind die Adventskalender nur in begrenzter Stückzahl erhältlich.
21.09.2022
Jetzt schon an Weihnachten denken
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18.07.2022
Auch in diesem Jahr 2022 zeigte sich Dominik Fitz vom Falsstaff Young Talents Cup beeindruckt. Als Jurymitglied, des wahrscheinlich hochwertigsten Nachwuchs-Förderungswettbewerbs der Branche, wurde gemeinsam nach den besten Nachwuchstalenten gesucht.
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11.02.2022
Eröffnung am 01.Februar vom Stammhaus der Patisserie und Konditorei Einfach FiTZ in Feldbach. Ein voller Erfolg!
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17.01.2022
Die Eröffnung des Stammhauses von Einfach FiTZ... die Zuckerbäcker können schon einige nicht mehr länger abwarten. Ganz besonders WIR - Dominik und Melanie fiebern dem 01.Februar entgegen!
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27.12.2021
Das lange Warten hat nun bald ein Ende.
Dominik & Melanie, samt bestehendem FiTZ Team, befinden sich in den letzten Zügen der Neugestaltung vom historischen Stammhaus in der Bürgergasse 1.
Mit viel Liebe zum Detail wurde der Neubau errichtet, um so den "Charme" mit Eleganz und Stil neue Akzente zu setzen - TIME FOR CHANGE.
Geplant ist mit Februar zu starten - eine Eröffnungsfeier wird jedoch auf die Sommermonate angesetzt, um wirklich jeden unserer werten Gäste & Kunden begrüßen zu dürfen.
Im Inneren wird es noch einige Überraschungen geben.
Ihr dürft gespannt sein...
23.11.2021
... schon heuer an den „Weihnachtsbaumschmuck“ gedacht? ...
09.09.2021
Anfang September war es soweit. Wir konnten die Gleichenfeier unseres Neubaus in Feldbach begehen. Der Rohbau ist nun abgeschlossen. Bis jetzt lief auf unserer Baustelle alles reibungslos und es gab keine nennenswerten Verzögerungen. In der entstehenden „Gläsernen Manufaktur“ werden wir für euch, wie gewohnt, unsere Köstlichkeiten zaubern. Nur könnt ihr uns dann dabei zuschauen.
26.06.2021
Auch dieses Jahr war Dominik Fitz wieder Teil der Jury des Young Talents Cup des Falstaff Magazins. Zusammen mit weiteren namhaften Köpfen der deutschsprachigen Pâtisserie suchte er die jungen Talente der Szene.
08.04.2021
Liebe Freunde, Gäste, Partner & Wegbegleiter von Einfach FiTZ
Das lange Warten hat nun ein Ende ...
Es ist das Jahr 2021 und wir starten in ein bewegendes und verrücktes Jahr - doch genau in dieser turbulenten Zeit, sind wir bereit, neue Wege zu beschreiten! Wir wagen, was einige von Euch bereits wissen und viele bereits erahnen.
25.03.2021
Meine Liebe zum Fußball und besonders zum SK Sturm ist, glaube ich, hinlänglich bekannt. Und deshalb hat es mich auch riesig gefreut, die Torte zum 50ten Geburtstag für Sportlandesrat Christopher Drexler im Namen von SK Sturm Graz beizusteuern.
Herausgekommen ist eine schwarze Sachertorte im Sturm-Design. Happy Birthday und guten Appetit!
08.02.2021
Bald ist wieder Valentinstag und zusammen mit unserem geschätzen Kollegen Peter Troißinger vom Malerwinkl in Hatzendorf haben wir, wie auch schon zu Weihnachten, für euch ein exklusives Menü "to go" zusammengestellt. Schon seit Jugendtagen sind wir miteinander befreundet und ich freue mich, ein Einfach FiTZ Dessert beisteuern zu dürfen. Lasst uns die Liebe feiern und den Rest für einen Abend vergessen. Ich hoffe, euch für folgendes Menü begeistern zu können!
Guten Appetit.
23.01.2021
Die Kleine Zeitung hat sich bei Betrieben in unserer Region umgehört, wie sie mit dem Lockdown umgehen und was er für ihr Geschäft bedeutet.
Mit dabei waren wir von "Einfach FiTZ - die Zuckerbäcker". Die aktuelle Zeit ist für Viele von uns eine harte Probe. Sei es geschäftlich oder privat oder beides. Wir bei "Einfach FiTZ" bekommen als Gastronomen die Konsequenzen der Regierungsbeschlüsse voll zu spüren, auch wenn es anderen wahrscheinlich noch schlechter geht.
26.10.2020
Ab sofort könnt ihr den Einfach FiTZ Adventskalender 2020 in unserem Onlineshop bestellen. Euch erwarten 24 köstliche Pralinen. Handgefertigt von Dominik und hergestellt mit regionalen Zutaten. Versüßt euch die Wartezeit auf das Christkind und verwöhnt euch mit dem Kalender aus dem Hause Einfach FiTZ!
06.10.2020
Das Falstaff Magazin, diesmal in der Profi-Ausgabe, hat den „Trendberuf Konditor“ einmal unter die Lupe genommen. Als Experte wurde unter anderem unser Dominik zu Rate gezogen. Hier könnt ihr nun selbst lesen, wie sich die Branche in den letzten Jahren entwickelt hat, was Dominik, der selbst als Berufsschullehrer tätig ist, an der theoretischen Ausbildung kritisiert und welche Lösungsansätze er dafür hat … Viel Spaß beim Lesen!
25.09.2020
Wir bedanken uns herzlich bei der Kleinen Zeitung für vier Seiten voller Infos über uns. In dem kurzen Interview mit Dominik erfahrt Ihr, woher er die Inspiration für seine Kreationen bekommt, an was wir hinter den Kulissen arbeiten und was Dominiks Lieblings-Süßigkeit ist. Viel Spaß beim Lesen!
29.06.2020
Unsere Klementina Vrbnjak, Lehrling im 3. Lehrjahr, hat heuer beim Landeslehrlingswettbewerb der Konditoren in Bad Gleichenberg den Landesmeistertitel geholt. Ihr Engagement, Ehrgeiz und ihr Talent haben sich ausgezahlt und ihr diesen tollen Titel eingebracht. Täglich beweist sie uns ihre Professionalität und ihre Leidenschaft für das süße Handwerk. Leider wird sie ihr Können nicht beim Bundeslehrlingswettbewerb zeigen können, da dieser aufgrund der aktuellen Coronasituation abgesagt wurde. Aber wir sind uns sicher, auch dort hätte sie Einfach FiTZ würdig vertreten. Wir sind stolz auf ihre Leistung und gratulieren ihr von Herzen! Weiter so!
18.06.2019
Dominik ist ein sehr großer SK Sturm Graz Fan. So groß, dass selbst seine Kinder, quasi von Geburt an, Mitglieder im Verein sind. Genau wie er selbst. Das hat der Sturm Graz mitbekommen und so wurde Dominik anlässlich der "110 Jahre Strum Graz" Gala gebeten, das passende Dessert beizusteuern. Dieser Bitte kam er natürlich sehr gerne nach und was er genau kreiert hat, könnt ihr euch in dem kurzen Video anschauen. Viel Spaß dabei!
13.06.2019
Wer kennt ihn nicht? Reinhart Grundner ist seit 1999 in fremden Küchen unterwegs und stellt in seinem Kulinarium auf ORF die besten Lokale und Rezepte Österreichs vor. Heuer war er anlässlich des Biedermeierfests 2019 in Bad Gleichenberg bei uns in der Backstube und hat Dominik bei der Herstellung seines berühmten Kaisergugelhupfs über die Schulter geblickt. Wir freuen uns sehr über seinen Besuch! Schaut euch gleich hier das Ergebnis an! Viel Spaß dabei!
