06.10.2020
Das Falstaff Magazin, diesmal in der Profi-Ausgabe, hat den „Trendberuf Konditor“ einmal unter
die Lupe
genommen. Als Experte wurde unter anderem unser Dominik zu Rate gezogen. Hier könnt ihr nun selbst lesen, wie sich die Branche in den letzten Jahren entwickelt hat, was Dominik, der selbst als
Berufsschullehrer tätig ist, an der theoretischen Ausbildung kritisiert und welche Lösungsansätze er dafür hat … Viel Spaß beim Lesen!
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