Bewährte Klassiker wie die Fitz-Schaumrolle, der vermutlich beste gezogene Topfenstrudel, aber natürlich auch Dominiks berühmte Törtchen... all das, und noch vieles mehr, wird Sie bei uns begeistern. Lassen Sie sich vom Genuss verführen und entdecken Sie die süße Welt von Dominik Fitz.
Unsere Törtchen
Verführerischer Schokotraum, saftiger Cheesecake oder fruchtiger Donut, bei dem Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Dominik Fitz kreiert zusammen mit seinem Team kleine Meisterwerke, die sie begeistern und überraschen werden. Mit Liebe zum Detail und viel Handwerkskunst entstehen so einzigartige Genussmomente, die Sie woanders vergeblich suchen werden.
*NEU* Goldener Bienenstich
saisonal verfügbar
*NEU* Goldener Bienenstich
saisonal verfügbar
Mandelbiskuit mit fruchtiger Ribiselmarmelade, weißem Schokomousse und Honig-Marshmallow, verfeinert mit Mandelpraliné und knusprigem Honeycomb.
Pistazien - Zitrone
saisonal verfügbar
Pistazien - Zitrone
saisonal verfügbar
Zitrone in verschiedenen Konsistenzen mit Pistazienkomponeneten
Vitaminschälchen
saisonal verfügbar
Vitaminschälchen
saisonal verfügbar
(mit glutenfreiem Mehl produziert)
Buchweizen-Tarte mit Erdbeercoulis, kombiniert mit leichter Vanille-Sahne.
Mohnkirsche
saisonal verfügbar
Mohnkirsche
saisonal verfügbar
Kirschmousse mit in Holunder getränktem Mohnkern auf feinem Mandel-Mohn-Crumble.
Kokos - Himbeer Panna Cotta
Kokos - Himbeer Panna Cotta
glutenfrei
Cremiges Kokos-Panna-Cotta mit fruchtigem Himbeermousse-Kern.
"Schokotraum"
"Schokotraum"
Sieben verschiedene Konsistenzen feinster Zartbittersxchokolade mit 54 % Kakao. Er ist der klassiker unter unseren Törtchen
Sauerrahmherz
Sauerrahmherz
Zartes Sauerrahmmousse, kombiniert mit Passionsfrucht in zwei Variationen.
"Bananensplit"
"Bananensplit"
Leichtes Schokoladenmousse mit einer zähflüssigen Bananenfüllung, Walnüssen und Karamellsauce.
Marillen Palatschinke
saisonal verfügbar
Marillen Palatschinke
saisonal verfügbar
Zarte Marillenpalatschinken, ummantelt von feinem Joghurtmousse.
Cranberry Raupe
Cranberry Raupe
Cranberrymousse, kombiniert mit Kastanienpüree und feiner Schokolade.
"Schneeflocke"
saisonal verfügbar
"Schneeflocke"
saisonal verfügbar
Saftiger Schokoladen-Nuss-Brownie mit Kokos und fruchtigen Mandarinen.
"Beerige Versuchung"
"Beerige Versuchung"
Feines Beerenmousse mit zarter Vollmilchschokolade und frischem Zitronen-Marshmallow.
"Weiße Verführung"
"Weiße Verführung"
Verschiedene Konsistenzen der weißen Schokolade, verfeinert mit Eierlikör in der Spritze und knackige Erdnüssen.
Aquarello Kokos Risotto
saisonal verfügbar
Aquarello Kokos Risotto
saisonal verfügbar
(VEGAN)
Cremiges Aquarello-Kokosrisotto, kombiniert mit Waldbeeren, Himbeeren und frischem Sauerklee.
"Zitruszauber"
"Zitruszauber"
Schokoladenganache, kombiniert mit frischer Zitrone und exotischer Passionsfrucht.
"Gleichenberger Kogel"
"Gleichenberger Kogel"
Fruchtiges Waldbeermousse, kombiniert mit Waldmeister-Marshmallow und zarter Vollmilchschokolade.
"Pina Colada"
"Pina Colada"
Exotische Kombination aus Schokolade, Ananas, Kokos und Verjus.
Himbeere - Buchweizen - Roulade
Himbeere - Buchweizen - Roulade
(Laktosefrei & mit glutenfreiem Mehl produziert)
Bananenmousse mit fruchtigem Himbeerkern, eingerollt in saftigen Buchweizen-Biskuit.
"The Cube" Winter Edition
saisonal verfügbar
"The Cube" Winter Edition
saisonal verfügbar
Vollmilchschokolade mit Orange und Kastanie auf feinem Punschboden.
"Mmmh Törtchen"
"Mmmh Törtchen"
Karamellisierte weiße Schokolade, fein aromatisiert mit Tonkabohne, kombiniert mit Walnuss-Praliné und fruchtigem Erdbeermousse.
Cheesecake
Cheesecake
Gebackener Käsekuchen mit cremiger Frischkäsecreme, kombiniert mit verschiedenen Heidelbeer-Variationen.
Karamellkuss
Karamellkuss
Salzige Erdnuss trifft auf süßes Karamell, vereint auf lockerem Biskuit.
Rhabarber Nockerl
saisonal verfügbar
Rhabarber Nockerl
saisonal verfügbar
Rhabarber in verschiedenen Zubereitungen, kombiniert mit feiner Vanille.
Malakoff
Malakoff
Klassisches Malakofftörtchen mit handgespritzten Biskotten.
Kastanienburger
saisonal verfügbar
Kastanienburger
saisonal verfügbar
Kastanienmousse in Brandteig, kombiniert mit Preiselbeeren, Vollmilchschokoladenganache und Kastanienreis.
Topfen Joghurt Schnitte
saisonal verfügbar
Topfen Joghurt Schnitte
saisonal verfügbar
Leichtes Topfen-Joghurt-Mousse, kombiniert mit frischen Früchten und Beeren.
"Donut"
"Donut"
Fruchtige Passionsfrucht mit Himbeeren, abgerundet durch knusprige Schokoladeperlen.
Himbeerstein
Himbeerstein
Mehrere Variationen von der Himbeere, verfeinert mit Joghurt auf luftigem Biskuit.
Mandarinenstein
saisonal verfügbar
Mandarinenstein
saisonal verfügbar
Mehrere Variationen von der Mandarine, verfeinert mit Joghurt, auf luftigem Biskuit.
"Großes Kino"
"Großes Kino"
Cremige Karamell-Panna-Cotta mit fruchtigem Erdbeermousse, getoppt mit in weißer Schokolade getunkten Popcorn.
"Nussknacker"
saisonal verfügbar
"Nussknacker"
saisonal verfügbar
(Mit glutenfreiem Mehl produziert)
Fruchtiges Birnentörtchen (Abate Fetel - Birne) mit feinem Haselnuss-Praliné.
"Apfellino"
"Apfellino"
Feine Buttersandmasse mit echter Vanille, kombiniert mit säurehaltigen Boskop Äpfeln.
Blumentopf
Blumentopf
(VEGAN)
Veganes Schokoladenmousse, gefüllt mit fruchtigem Brombeerkern.
Gebleichter Schokotraum
Gebleichter Schokotraum
Weiße Schokoladenkuppel mit Passionsfrucht, gefüllt mit einem satten Zartbitterschokoladenkern.
"Zwetschgolino"
saisonal verfügbar
"Zwetschgolino"
saisonal verfügbar
Feine Buttersandmasse mit echter Vanille, kombiniert mit fruchtigen Zwetschgen.
Linzer
Linzer
Feine Buttersandmasse mit echter Vanille, kombiniert mit Mandeln und Haselnüssen.
"Erdbeervulkan"
saisonal verfügbar
"Erdbeervulkan"
saisonal verfügbar
Feines Erdbeermousse mit leichter Joghurtcreme und fruchtiger Erdbeerfüllung.
Marillenknödel
saisonal verfügbar
Marillenknödel
saisonal verfügbar
Marille in verschiedenen Konsistenzen, abgerundet mit feiner weißer Schokolade.
Kastanien - Schokospitz
saisonal verfügbar
Kastanien - Schokospitz
saisonal verfügbar
Schokoladenmousse mit Kastanienmousse-Einlage, kombiniert mit fruchtigen Preiselbeeren.
"Urlaub in Thailand"
"Urlaub in Thailand"
(VEGAN und laktosefrei)
Tabioka in feiner Kokosmarinade, kombiniert mit Mango auf Mürbteigcrumble.
Tante Minzi
saisonal verfügbar
Tante Minzi
saisonal verfügbar
Lockerer Mandelbiskuit mit weißem Zitronen-Schokoladenmousse, luftigem Holunder-Marshmallow, knusprigem Sauerteig-Crumble und frischem Minz- Schokodekor.
The Cube Summer Edition
saisonal verfügbar
The Cube Summer Edition
saisonal verfügbar
Ein fruchtig-schokoladiges Törtchen aus aromatischem Punschboden mit Himbeeren, feinem Erdbeer-Mousse, frischen Erdbeercoulis und umhüllt mit zarter Vollmilchschokolade
Süße Babsi
Süße Babsi
Dunkler Biskuit, gefüllt mit fruchtigem Rhabarbercoulis, begleitet von feinen Beeren und knusprig karamellisierten Mandeln.
Don Pappa
Don Pappa
Feines Haselnuss-Schokoladentörtchen, gefüllt mit frischem Ribiselmousse, zarter Karamellcreme und luftigem Ribisel-Marhmallow.
Drachenkopf
Drachenkopf
(VEGAN)
Cremiger Schokolade, kombiniert mit knusprigen Crumble, fruchtiger Himbeerschokolade, feinen Schokoplättchen und intensiven Aroniabeeren.
Kürbis - Orangenblume
saisonal verfügbar
Kürbis - Orangenblume
saisonal verfügbar
(VEGAN)
Knuspriger Mürbteig, geschmorter Kürbis, zarte Schokoladenganache und frische Orangencoulis, verfeinert mit Schoko-Orangen-Dekor.
Goldener Herbst
saisonal verfügbar
Goldener Herbst
saisonal verfügbar
Schokoladenganache, kombiniert mit geschmorten Birnen, Birnenmus und feinem Verjus.
Unsere Petit Fours sind die kleinen Geschwister der Törtchen. Das perfekte Mitbringsel für Freunde oder als besonderer Verwöhnmoment für einen selbst. Klein, kreativ und unglaublich lecker!
Unsere Bûche
Ein französischer Klassiker im neuen Gewand. Zarter Biskuit mit verführerischer Mousse und einem saftigen Kern. Egal, ob fruchtig oder cremig, immer ein Genuss für die Sinne. Dazu ein guter Kaffee und der Nachmittag ist gerettet.
Kirsch-Bergmilch
Winterzauber
Omas Liebling
Unsere Torten
Kreative Kunstwerke oder klassischer Genuss. Mit seinem Händchen für das gewisse Extra können sie sich sicher sein, dass Dominik Fitz Ihnen mit seinen Torten einen Wow!-Moment bescheren wird. Kontaktieren Sie uns einfach und wir finden gemeinsam Ihre Traumtorte, egal zu welchem Anlass.
Topfen Joghurt
Schwarzwälder
Delikaterietorte
Schoko Cranberry Torte
Sachertorte
Schokotarte
Zitronentarte
Unsere Macarons
Das traditionsreiche Gebäck, entweder ganz klassisch oder neu interpretiert, aber immer bunt und fröhlich. Ein Traum aus Mandeln, Zucker und Eiweiß, mit höchster Handwerkskunst hergestellt, luftig und zart. Immer eine Versuchung wert!
Heidelbeer
Banane-Schoko
Mango
Pistazie
Bruno Kokos
Erdbeer
Himbeer
Kaffee Maracuja
Karamell
Passionsfrucht
Zitrone
Matcha
Unser Haselnussriegel
Unser Gold prämierter Riegel, eine Kombination, inspiriert vom "Basler Leckerli" und verfeinert mit bestem französischen Praliné. Der Riegel ist in wunderschönen Geschenkverpackungen, die auch personalisierbar sind, erhältlich.
Unsere Klassiker
Echte Fitz-Klassiker voller Tradition! Seit Jahren gibt es dieses Gebäck in unserem Sortiment. Wie gemacht dafür, zusammen zu sitzen und schöne Erinnerungen zu teilen und zu genießen.
Allergene sind mit GROßBUCHSTABEN und **fett** gekennzeichnet.
Warenkorb
Der Warenkorb ist leer.
Nur noch kurz die Cookies
Diese Internetseite verwendet einen Session Cookie, der essentiell für den Onlineshop ist. Da wir Cookies lieber essen als ihren Browser damit zu füttern, benutzen wir nur einen Weiteren, um diese Meldung nicht mehr anzuzeigen.
