Einfach FiTZ Onlineshop

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN

STAMMHAUS FELDBACH in der Bürgergasse 1
von Montag bis Samstag 8:00 - 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertags 13:00 - 18:00 Uhr

Einfach FiTZ in der Delikaterie BAD GLEICHENBERG, Kaiser-Franz-Josef Str. 5
ab Mitte Juni

Einfach FiTZ!

Wir sind Zuckerbäcker aus Leidenschaft und Tradition. Seit über 120 Jahren wird dieses Handwerk in unserer Familie von Generation zu Generation weitergegeben.

So führt Konditormeister Dominik Fitz seit Januar 2022 den Familienbetrieb bereits in 5. Generation Hand in Hand mit Partnerin Melanie. Bis einschliesslich 2021 unterstützten Vater Wolfgang und Mutter Inge Fitz das Familienunternehmen. Seit 1905 steht der Name Fitz für Qualität und regionalen Genuss. Angefangen als Lebzelterei entwickelte sich der Familienbetrieb über die Jahre hinweg zu einer Ideenschmiede für kreative Patisserie. Bei all der Entwicklung wird jedoch auf die Tradition Wert gelegt und so haben auch die Klassiker, wie unsere Schaumrolle, einen festen Platz im Sortiment.

Fast immer, wenn wir in meiner Kindheit bei der Oma in Bad Gleichenberg waren, sind wir bei der Heimfahrt noch schnell in Feldbach stehen geblieben … auf eine Schaumrolle beim Fitz. Klemens Franz

Mit ehrlichen Produkten, Innovation und viel Kreativität wollen wir unseren Kunden den Genuss wieder näherbringen. Wir verarbeiten unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt und Herzblut, damit Sie beim Genuss unserer Kreationen ein wenig die Zeit und den Alltag vergessen und sich von unseren Gaumenschmeichlern verwöhnen lassen.

Törtchenreihe

Sommer küche

Mittagskarte 06.05. - 10.05.2024

🙂 🙃 Genießt unsere leichte ☀️ sommerlich frische Gemüseküche 🥒🍅 mit vielen bunten Salaten 🥗 aus den Gärten von Gemüsebauernhof Flucher - Plaschg aus Straden sowie mit viel Herz 💜 aus unserer Backstube 👩🏼‍🍳

Montag

Bunte Gemüsebowl
mit pochiertem Ei

7,90 €

Dienstag

Gemüsestrudel
mit kleinem Salat

7,90 €

Mittwoch

Kohlrabi-Kichererbsen Curry

7,90 €

Donnerstag

Gebratener Polenta
mit Gemüse & Käse überbacken

7,90 €

Freitag

Griechische Salatbowl
mit Schafkäse & Oliven

7,90 €

Törtchenreihe

Hätte es...

...Dominiks Schokotraum bereits im Paradies gegeben,
Eva hätte nie zu einem Apfel gegriffen."

THOMAS PLAUDER (REDAKTEUR DER KLEINEN ZEITUNG)

Im Zuge der Verleihung "Newcomer des Jahres" 2016 im Styria Center in Graz

Schokotraum Gebleichter Schokotraum Törtchenreihe

Aktuelles

WELCOME BACK! - Die Sommerküche von Einfach FiTZ ist zurück!

WELCOME BACK! - Die Sommerküche von Einfach FiTZ ist zurück!

29.04.2024

Wir holen uns den Sommer ganz einfach wieder zurück und starten in die neue Runde Sommerküche von Einfach FiTZ ab 29.04.2024

Heuer mit 5+1 (‼️) Gericht gratis obendrauf!

Es erwarten Euch:

  • knackige Salate
  • Carpaccio- Variationen
  • hausgemachte Burger
  • Gemüsebowls... und vieles mehr ;)
Zum Newsartikel
Törtchenreihe

Erfolgswegedreh mit Hermann Maier bei Einfach FiTZ

Törtchenreihe

Auszeichnungen

Innovationspreis falstaff falstaff Konditormeister Gold

2020:

Eiteljörg Apfelbrand Praline Haselnuss Riegel

2018:

Saubirne Gölles Praline
Konditormeister Silber

2020:

Baileys Praline Himbeere- Passionsfrucht Praline Lava Bräu Brisky Praline

2018:

Grappa Pinot Barricata Praline
Konditormeister Bronze

2020:

Süßer Franzl

2018:

Genusswerkstatt- Kürbiskernlikör Praline
Törtchenreihe

Wir sind Erlebnismanufaktur an der Vulkanland Route 66 – Straße der Lebenslust.

Die Vulkanland Route 66 – Straße der Lebenslust steht für die höchste Dichte an kulinarischen Erlebnisbetrieben – wahrscheinlich weltweit! Unzählige kulinarische Manufakturen öffnen ihre Tore für Besucher:innen und lassen Sie teilhaben an der Entstehung der regionalen Spezialitäten! Schauen – Probieren – Genießen – vor der Kulisse einer der lebenswertesten Regionen Europas. Kennzeichen der Vulkanland Route 66 sind besondere Orte und Ortstafeln, die einladen, ins Grüne abzutauchen, in Bierschaum zu baden, den Kopf in die Wolken zu stecken oder ein fliegendes Backhendl zu fangen. Eine außergewöhnliche Kunststraße als Wegweiser zum außergewöhnlichen Genuss!

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