Einfach
FiTZ!
Wir sind Zuckerbäcker aus Leidenschaft und Tradition. Seit über 100 Jahren wird dieses Handwerk in unserer Familie von Generation zu Generation weitergegeben.
So führt Konditormeister Dominik den Familienbetrieb bereits in 5. Generation und arbeitet Hand in Hand mit Vater Wolfgang, Mutter Inge und Freundin Melanie. Seit 1905 steht der Name Fitz für Qualität und regionalen Genuss. Angefangen als Lebzelterei entwickelte sich der Familienbetrieb über die Jahre hinweg zu einer Ideenschmiede für kreative Patisserie. Bei all der Entwicklung wird jedoch auf die Tradition Wert gelegt und so haben auch die Klassiker, wie unsere Schaumrolle, einen festen Platz im Sortiment.
Fast immer, wenn wir in meiner Kindheit bei der Oma in Bad Gleichenberg waren, sind wir bei der Heimfahrt noch schnell in Feldbach stehen geblieben … auf eine Schaumrolle beim Fitz.
Klemens Franz
Mit ehrlichen Produkten, Innovation und viel Kreativität wollen wir unseren Kunden den Genuss wieder näherbringen. Wir verarbeiten unsere Rohstoffe mit größter Sorgfalt und Herzblut, damit Sie beim Genuss unserer Kreationen ein wenig die Zeit und den Alltag vergessen und sich von unseren Gaumenschmeichlern verwöhnen lassen.
Hätte
es...
...Dominiks Schokotraum bereits im Paradies gegeben,
Eva hätte nie zu einem Apfel gegriffen."
THOMAS PLAUDER (REDAKTEUR DER KLEINEN ZEITUNG)
Im Zuge der Verleihung "Newcomer des Jahres" 2016 im Styria Center in Graz
Aktuelles
Der Neubau nimmt Formen an
09.09.2021
Anfang September war es soweit. Wir konnten die Gleichenfeier unseres Neubaus in Feldbach begehen. Der Rohbau ist nun abgeschlossen. Bis jetzt lief auf unserer Baustelle alles reibungslos und es gab keine nennenswerten Verzögerungen. In der entstehenden „Gläsernen Manufaktur“ werden wir für euch, wie gewohnt, unsere Köstlichkeiten zaubern. Nur könnt ihr uns dann dabei zuschauen.
Internationaler Konditoren Wettbewerb
2020:
2018:
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